MICHELE PARRUCCI
Ettevõtja, peakokk, restoranipidaja
Michele Parrucci, sündinud 24.10.1985, on Itaaliast pärit ettevõtja, peakokk ja restoranipidaja, kes on sidunud oma elu ja töö Hiiumaaga. Ta peab Kärdlas Mamma Mia restorani ja külalistemaja, kus pakub Itaalia toidukultuuri Hiiumaa kohaliku tooraine ja saare külalislahkusega.Tema restoran on aidanud mitmekesistada Kärdla toidumaastikku ning tuua Hiiumaale killukese Itaalia vaimu.
TUULI TAMMLA
Kalandustegelane, ettevõtja, poliitik
Tuuli Tammla on Hiiumaa kalanduse ja kohaliku elu eestvedaja. Ta on aastaid seisnud selle eest, et rannakalurite mured ja vajadused oleksid märgatud, kalandus püsiks elus ning kohalik kala leiaks rohkem teed inimeste lauale. Lisaks kalandusele räägib ta kaasa kogukonnaelu ja kohaliku poliitika küsimustes.

